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Les Menus proposés pour Votre Nuit de Soie 

Découvrer nos exemples de menus proposés par thèmes

 

menu traditionnel d’été pour deux


Salade à la parmesane
ou
Salade de lentilles au saumon fumé

Tranche de foie gras cuit ( 1 par personne)
ou
Carpaccio de bœuf mariné

Entremet framboise vanille


menu d’été pour deux - Sans Gluten

 

Salade à la parmesane
ou
Salade de lentilles au saumon fumé


Compotée de lentilles corail, légumes et lait de coco
ou
Piperade à la basquaise et sa petite salade
ou
Minestrone de patates douces et haricots rouges agrémenté d’un mélange d’épices et mijoté avec une onctueuse crème de brebis
ou
Bol de riz à la mode indienne accompagné d'une salade craquante agrémenté d’un mélange d’épices et mijoté avec une onctueuse crème de brebis


Nos amis Vegans ou Végétariens sont les bienvenus.

 

MENU VEGAN - Végétarien :

Gaspacho Légumes à l’indienne
ou
lentilles à la créole

Quinoa à la bolivienne

Abricot à la fleur d’oranger sur un lit de pain bio.
ou
Sorbet avec sa compoté de fruit

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